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這次和大壞蛋還有他的朋友一起來吃貓下去  原本只是想好好享受一下美食不打算拍照

連小P3都沒帶  但是看到厲害的美食上桌還是忍不住拿起手機一道道的拍了XD 

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貓下去自2009年開業  中間有小歇業一陣子  後來又再次營業

不過這家店是出了名的硬丫  不僅僅只營業晚餐時段  用餐限一個半小時  還不接受四人以上的訂位  

這次訂位大概也是用餐前的一星期才給我們訂  晚了就訂不到囉!

 

貓下去

台北市中正區徐州路38號

02 2322 2364

營業時間:  05:30~10:30(甚至更晚)

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進店裡之前  門外守候著一些沒有訂位的客人  沒訂位的朋友真的只能碰碰運氣看有沒有位置

這天又是個溼冷的雨天  大雨打不溼他們想吃美食的心丫!

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這就是不接受四人以上訂位的原因了  因為用餐的桌子就這樣一排

整間店同時也只能容納不到20個人  很快就坐滿了 

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 廚房到出餐和用餐區也僅隔著一條走廊  不免狹窄

不過裡頭可是有四五個廚師在忙著應付客人的胃

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這天真的不打算拍照XD  而且他們家的菜單很簡易

喝的跟吃的  喝的多半是調酒類  吃的有前菜沙拉+主餐一頁半

上頭寫的很有意思就拍了下來

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這個更是有趣丫  不過我覺得他們的服務不只有一半丫!

送餐還有整理都還滿周到的  

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用小杯子盛裝的竟然是濃湯耶!!  喝起來香香濃濃的像是南瓜濃湯

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還有一人一小塊的烤麵包  雖然小巧但卻不會覺得店家小氣只給這樣

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前菜~酥炸魷魚圈  只有薄薄的一層麵衣把魷魚炸的香酥  搭配一旁給的美乃滋沾醬很是開胃

吃這個就該配啤酒((誤

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蛋沙拉鮭魚卵  很特別的一道沙拉

用切片的水煮蛋和香料跟沙拉醬去攪拌而成  再舖上鮭魚卵

一開始吃很奇妙  後來就會漸漸習慣這種美味  另一邊給的是我不知道叫什麼的生菜以及很硬很硬的麵包丁

使用的容器很特別哦!  是一塊木頭的板子耶~~

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這天我們搭小黃來  所以點了杯調酒來助助興

貓下去有這麼一句話:沒有酒的一餐就像是沒有太陽的一天  是不?

這杯是覆盆莓琴酒冰茶  喝起來就是水果酒的味道  加入的薄荷有帶出一點清香

不過還是得趁退冰之前把它喝完  因為放太久再喝就沒那麼好喝了

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 草莓黛克莉  喝起來酒味比較重  有使用草莓果泥但味道沒有很突出

大壞蛋喝幾口臉就紅了XDD

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貓下去每週燉飯  許多燉飯的配料都有使用奶

但這道燉飯反而沒什麼奶味  吃起來格外清爽  燉飯中摻雜許多菠菜還有雞肉丁

看似平凡卻感覺很用心的一道料理

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我點了一道煎挪威鮭魚  發現他們主餐的特點  就是會附上許多新鮮的蔬菜和水果

而且表現都很搶眼  不會比主餐遜色哦!

這道鮭魚有足足三大塊  四人分食都還夠

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我從沒吃過這麼嫩口的鮭魚  真的!沒騙你

中間部份還帶有一點生  但整體吃起來真的是美味極了

他有給三種醬搭配著吃  白醬、青醬和胡麻醬  其中胡麻和鮭魚最搭!

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梅花豬排  一旁也給了好多蔬菜!!  豬排看起來雖厚  可是...........((往下看

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中間超嫩丫!!!  廚師掌控肉的熟度非常精準耶~~

每道料理都讓我們吃的驚呼連連

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再來是肋眼牛排  一旁附的沾醬像是紅酒做的醬汁

搭配牛肉真的超好吃的

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瞧瞧這粉紅不帶血水的牛排  我最討厭的就是硬口難咬又難吞的肉

不僅吃不出食材的美味  連吞都費力

所以不只是食材要好  連廚師功力也要到才行

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他們家的甜點我只對奶油檸檬塔有興趣

而且他們的檸檬塔很有趣  塔皮的部份是以餅乾取代

如果只單吃杯子的醬是頗酸口又甜膩  跟餅乾一起吃就比較剛好

服務生一開始只給四塊餅乾  不夠還可以跟他們要

我們四個人一人分食兩塊就差不多解決這杯  是道不錯的飯後甜點

 

一邊吃一邊怕用餐時間不太夠  不過他們出餐速度其實拿捏的很恰好

直到我們吃完甜點  真的就只要一個半小時耶!

這餐下來約$3500/4人

他們家的MENU真的挺有趣的  可惜我沒有都拍

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