是滴~趁著老公去日本不在的時候 為了填補我跟虎皮捲空虛的心靈 剛好抽到了口碑券約姐妹們一起聚聚
這回體驗的是客家菜耶 說是客家菜 實際吃起來就跟一般台菜頗相同 但也是有他的特色之處
距離中山捷運店步行約五分鐘的距離 對於我們搭乘交通工具的人來說真的是很方便
六堆伙房(中山店)
02-2563-6239
台北市中山區中山北路二段2號地下一樓(入口在南京西路)
臉書連結:六堆伙房客家麵食館
我是第一個抵達的 店家正因中午客人多而忙的不可開交
於是乎我揹著虎皮捲在櫃檯等了許久才有空來招呼我
餐廳內用餐的位置滿多的 但平日中午是接近客滿的狀態 所以想吃的朋友還是得提早訂位以免向隅
岱瑾姨姨是接著抵達的 把虎皮捲丟給她之後我要開始作功課了XD
兩個人正商討要吃什麼好
虎皮捲表示:最好是我都能吃啦!
店家擺放小菜的位置 一目瞭然 想吃什麼就可以直接點了((耶耶 不是自行取用哦!XD
等小布跟BEPO到的時候 我們就開始點餐
一開始上的四道小菜
眼前的胡麻龍鬚塔還沒上桌前 是用塑膠杯套住成形的 冰涼的龍鬚菜配上胡麻的香濃 讓我接連挾了幾口
後面的黃金泡菜吃起來帶有點辣度 爽脆口感很帶勁
黑的像墨魚汁的涼拌黑木耳 是用醋下去涼拌的
花生豆腐對我來說並不陌生 比一般豆腐還要綿密的口感又帶有花生香
淋點甘甜醬油也是非常美味的一道小菜
店員上菜的速度非常之快 才剛拍好的小菜都還來不及吃 小卷南瓜米粉就上桌了
底色是非常金黃的南瓜色 湯頭喝起來甜甜鹹鹹的又帶有芹菜香
裡頭的小卷份量大概是一尾吧! 還有切塊的南瓜
米粉則是偏細的那種 而且不快吃完的話沒一會這碗湯就被米粉吸了大半去
擂茶麻糬鍋餅是來吃六堆必點的吧! 擂茶跟麻糬是最能代表客家的一項食物了
利用中式酥餅融合麻糬跟擂茶 做成好吃的小點
酥脆口感挾帶麻糬的Q彈香甜 擂茶味倒是不那麼突出
鹹豬肉拌飯吃起來有像在吃比較溼潤的肉粽的錯覺 沒有一般的鹹豬肉那麼鹹
因為來的東西太多了都沒能吃完 還無法打包好可惜 不然我還滿喜歡這道的 想說可以當個晚餐吃
北菇菜圃雞麵 呃~因為還沒拍照就先開動了XD 小布說:快 把北菇挾回來 哈哈哈哈
北菇湯頭配上味道吃起來溫和的菜圃 用的是一般家常細麵 我最愛細麵了 這一碗也是份量十足
客家蘿蔔糕是紫色的耶 一開始我還以為就是整塊芋頭
沒想到內層是軟綿Q彈的口感
淋上豆干拌醬 鹹香的芋頭味在嘴裡散開
稍早送上來的擂茶終於有空來處理它了
這是比較小號版的 以前有用過很大一隻磨杵
將堅果磨成粉之後
小孩很會XD 最後是媽媽跟我代勞
再將堅果粉平均倒入杯子裡
再加入熱呼呼泡好的擂茶就可以喝囉!
嗯~印象中我喝過的擂茶是非常香的 而且比較稀一些
六堆的擂茶比較濃稠一點 喝起來還帶有一些苦味 但也滿不錯的啦!
原本口碑券上的西米焗布丁因為店家來不及給我們 只好端出更厲害的溶岩巧克力搭配香草冰淇淋跟下方不知明粉末XD
流出來的巧克力看起來非常邪惡呀! 裡頭還挾帶有點苦味的酒釀櫻桃 不過可能受老公影響 現在也沒有那麼愛巧克力了
冰淇淋好吃 下面粉狀物真的吃不出來是什麼東西丫!
我還是比較愛法式焦糖布蕾 一旁是酸溜溜檸檬冰沙 顏色很美 還好我不太怕酸
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