蘋果姐姐私房日記

位於梅山公園正對面的梅花莊

老闆精心研發各種梅子料理  喜歡嚐鮮的朋友不妨試試

炒筍子~在面臨眾多料理當中  我獨獨漏缺這道))實在是摸不著頭緒

這鍋白飯有嚇到大家!!!

在梅花莊結果桌上擺的不是自家的東西))大誤

對老闆娘頗為抱歉  趕緊轍走

梅干扣肉 

超下飯的這道~很受網友們的好評  轉個一圈回來就沒了冏

糖醋梅子排骨

個人本身就很愛糖醋排骨  加了脆梅跟鳳梨下去調味  酸酸甜甜的  好好味!

梅子雞爐

這道是今天菜色當中  味道非常微妙的一道

酸酸的湯底  下方還有許多高麗菜壓鎮  仔細嚐起來又有麻油雞vs燒酒雞的感覺

雞肉本身我覺得還好  雞湯喝起來像熱梅茶~

我的感觸就是~新奇又好玩  冏

清蒸梅子鱸魚

魚肉本身鮮甜軟嫩的口感  搭上梅子清爽的香氣  我超愛這道XD

杏鮑菇炒山筒篙

蜜汁班鳩

今天這道也很獲大家喜愛

小布說班鳩處理的很好  沒有多餘的腥味

本人我是第一次吃  肉質軟嫩  蜜汁香甜  整個很搭

旁邊另有許多蜜餞可供購買  有聽到"蜜餞"這詞的由來

就是送行時會請人吃的果子  甜甜蜜蜜的餞別~就是蜜餞啦!

小布買了很正的碳醺烏梅  整個酸到破錶

我愛熟的芒果下去做成的芒果乾  雖然說當季的芒果我也超愛XD

怕酸的狗子  也是要看她吃一顆表演給我們看  哈!

瞧她的表情  有沒有那麼酸吶!!

老闆娘愛鳥成痴!養了許多鎮店之鳥

這隻玩到後來懸吊在下面  整個就是放棄掙扎

小布便伸出手援救  ))吊小鳥挺好玩的XD

嘉義-梅花莊
 
地址：嘉義縣梅山鄉環南路36之10號

電話：05-2621139  傳真：05-2620606

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