下午的羊毛顫戳戳樂結束後
跟表姐還有小布一起來台北吃勺勺客
頗具名氣的勺勺客 格聚去年也在這邊舉辦過
但那時我還沒參與過格聚的活動 也就這麼錯失了
這晚還好有訂位 一來就看到在外面侯位的人群
店內是坐無虛席
佈置也很有特色 滿滿的牆簽名塗鴨
此時來了一位穿著很西藏風的店小二來點餐
聽表姐跟她朋友說 這邊的服務生很有"個性"
因為他們來過很多次
發現服務生不時會撇個白眼 或是檢查待會的泡膜有沒有撕的小小的 太大塊會被退貨XD
在我跟小布聽來 都覺得好好笑
小菜兩碟 豆干跟一旁沒拍的毛豆 就不多作介紹
很中國風的筷套
店內的佈置都像這樣 像是用混泥土去刷的牆面 剝落的感覺
這是泡膜的麵餅
第一回見識到陝西菜 不免覺得有趣
手掌心大小 略生 要撕成小小塊 比米粒大再些
這樣子的會被退貨XD
像是慢慢剝 等菜上來的感覺
終於撕完了 服務生會再收回 拿去炒一下再泡我們點的牛肉及羊肉湯底
辣炒葫蘆頭 就是醬爆豬大腸
非常之好下飯 味道偏重 但又不會太鹹
真的! 我配了半碗白飯XD
爽綠脆瓜
用新鮮的小黃瓜搭配多種香料下去涼拌
但因為不是醃製 感覺黃瓜沒有很入味
預定菜:鴛鴦魚藏劍
想品嚐就得在訂位時先預定好這道菜
這是勺勺客比較特別的地方
像是還有其他多樣需要預定的菜色 都得先跟店家講好
走糖醋風的魚 中間夾了一條小黃瓜
也難怪會取這種名字XD
外皮是用豆皮包住 下去油炸的
整體味道還不錯 醬好像有點鹹 要配飯!
冏 忘了是什麼菜名
是用牛肉片下去炒 肉片本身也有裏粉的感覺
滑滑的外表 咬起來軟嫩 下飯!
酸嗆土豆絲 土豆就是馬鈴薯
沒有比客家薑絲大腸來的嗆 因為蘋果姐姐有被嗆過
所以這道帶點心理準備入口 哈!
高麗菜吃起來是酸的很奇妙吧!
炙子肋排
這道菜也很火紅 炸的酥脆的豬肋排
不用什麼調味 切開後裡面是軟嫩多汁
沾點少許胡椒就很提味
來了! 剛剛剝好的泡膜
加入牛肉湯成了牛肉泡膜 在場的都說好喝
泡膜吃起來像麵條 又很有嚼勁!
羊肉泡膜 風評相當
這兩道也是必點!
看我們四個人點一桌子菜 是不是很放縱!
蘋果最愛的就是這種小點心了 奶香小饅
來之前看了一下之前格聚寫的文 說是很香很好吃丫
所以蘋果第一道點的就是這個
果然不負所望 甜甜的煉乳 跟炸好的 口感類似雙胞胎的小饅
好好吃丫!
另一個甜點 蒙古炸奶豆腐
用薄麵皮夾起士下去油炸 上面再灑上一層糖霜
客倌你看看! 也是深深擄獲蘋果的心丫
滿滿的塗鴨
吃飽飽的小布!
及吃飽飽的表姐
吃飽飽的蘋果沒入鏡
兩個小時的用餐時間 還滿充裕
而且吃的好撐丫
既使再好吃 也吃不下啦! 這晚太放縱了XDD
店家資訊:
地址-北市仁愛路二段41巷15號
預約專線-02-2351-7148
留言列表
