視覺效果滿分的餐點，是怎麼拍怎麼好看的呀!
去年友人揪的「玻璃屋」從12月延....到1月，在電話始終佔線的那端，朋友很聰明的在網路上留言，
然後店家就會回電給我們，店家表示還是到訪客留言比較快，因為我們打不進去，他們也撥不出來呀!((苦笑XD
玻璃屋 手作料理餐廳 
進入訪客留言處留言哦!
宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號 電話：(03)9229-898
整棟餐廳的建築並不全都是用玻璃做成的，倒是屋頂是整面斜擺，卻不會在用餐時感到壓迫。
今天我們是在二樓用餐，落落大方的圓桌舖上大紅桌巾，上頭還有用心折好的餐巾，不曉得的人以為我們是來吃喜宴的XD。
雖然二樓沒有人坐的桌子已經所剩無幾，還很用心的製作了牌子，這桌我們Order了唷!
這天訂了11.30的位子，但是因為交通堵塞影響了我們的進度，我們到十二點多才抵達，店家說我們的用餐時間是
到2.00，所以待會的上菜速度真的是非常驚人，吃給他有點來不及吞下肚又上了別道菜，備感堅辛呀!
一開始先上的餐點雖小巧但很精緻的感覺，但這是提供給我們吃素的朋友，一人份。
接著上來的是大碗公生菜沙拉，使用色彩繽紛的各種蔬菜將沙拉點綴的鮮豔，不太愛吃生菜沙拉的我還是小挾了一
口，醬汁是用略酸的和風口味，屬清爽開胃。
素食專用沙拉~XD
因為沒有菜單所以我實在不曉得它叫什麼，但是一上來就勾起我拍照的慾望，下面方形體像蛋糕的口感味道
又有點像蜜棗甜甜的，將草莓切半用鮮奶油蓋上。
奇異果鮮蝦~重點是下方的奇異果，鮮甜的不像話，大夥還頻說是不是這裡種的，上面調味的蝦肉有水蜜桃的味道。
眼前的都還沒解決，服務生又拿了好幾道上來~冏，我都快來不及吃完。
小魚莧菜羹是大型宴客比較常見的菜色，下方有滿滿的魩仔魚，喝起來是很中規中距的味道。
厲害的來了，用生魚片、孔雀蛤、生透抽片、醃漬柳葉魚、醃漬鮑魚、黑棗下去擺放的拼盤，
也不算盤倒像是比砂鍋大的碗公，中間那尾是什麼魚我忘了，一半已經切生魚片，等等另一半要拿去清蒸。
生魚片很新鮮，肉質順滑不用沾太多的醬就很好吃，
以前的蘋果是不敢吃生魚片的，現在想想敢吃的人真幸福
透抽吃起來軟Q有嚼勁。
這是我看過最精緻的糕渣了，是滴!宜蘭名產糕渣也出現了，這好好吃說，尤其一上桌要趁熱不然涼掉了軟軟爛爛的
會影響味道。
素食專屬的壽司生魚片
吃著吃著，都會不時瞄到服務生端出很誇張的裝盤出來，玻璃屋的廚師很有才也不禁要讚嘆選盤飾的眼光厲害
。
緊接著端出來牛奶海鮮鍋
原本以為那鍋子太小，要把這些食材全部放進去有點困難，但是靠著服務生累積下來的功力
全部都放進去了，超強。
食材有兩隻大花蟳、菇類、蛤蜊、烏龍麵、蔬菜，燉的濃郁的湯底真的是非常鮮甜，
等到食材都煮到沉下去時，還可以續湯，牛奶湯底讓我不禁喝了三碗去~
素食的湯，用料也很豐富。
又來了一道厲害的德國豬腳，烤的酥脆的外皮裡面卻又非常嫩。
看服務生馬上就把豬腳徹底的分解了，香氣直衝腦門!!
不騙你，真的很香，坐我旁邊的女生說她為了豬腳下次還要再來吃!
旁邊有提供糖醋及黃芥茉沾醬，都很搭。
海鮮焗烤吐司
忘記講了什麼讓小帥哥服務生笑開懷XD
這道也是分食好一人一份
麵包外皮烤的非常香酥，內餡像是可樂餅的味道還有蝦子，吃起來甜甜香香的，小朋友應該也很喜歡
只是我居然開始有了飽足感，面對眼前香噴噴的食物卻飲恨裝不下胃的遺憾。
其實我有吃完，是已經涼掉了慢慢咬進嘴裡的QQ。
你看，我們也有大船入港了，這是避風塘炒蟹吧!太棒了，是小妹我正想嚐試正宗的菜色呢!
用上大把的蒜酥，把整隻蟹對半下去炒，非常酥脆的口感，因為螃蟹是食用困難的美食，
蘋果我是大口的吃中間蟹肉的部份帶殼一起下肚的，不然太麻煩了，頂多消化不良= =
不過真的很好吃，有點太辣就是了XD。
這是素食專用，是什麼我就沒問了@@。
自家釀造的楊桃醋，清甜不會太酸，去油解膩用，有對外販售一瓶$60。
醬燒羊小排
下方還舖滿小石頭，也是創意滿分，羊肉很嫩輕輕一撥就開了，雖然羊腥味沒有很重但還是吃的出來是羊肉兒。
蔥燒清蒸魚
就是剛剛那一隻拿回去煮又再拿來，因為很飽就小吃一口，味道不錯但並無特別可言。
此時的地瓜葉出現是還滿傻眼的，哈哈，上方放了一匙的魚卵攪拌著吃。
水果的出現代表接近尾聲，此時的我很慶幸快吃完了，因為我本人真的飽到不行而大夥吃撐著就開始放空XD。
用杯子裝的是用梅粉醃過的剝皮蕃茄，好像蜜餞好好吃哦!其他櫻桃本來就是我的菜，草莓顏色非常亮麗。
既使再飽還是挖了半碗的野莓奶酪來吃，不會過甜但奶酪有點粗糙。
二樓後方望去是一片農園，是店家自己栽種，然而餐點中大部份的食材都取自於這裡，自給自足。
前方望去是宜蘭市的平原，其實我還滿愛這地方，
許多人都說這裡適合養老，沒有高樓大廈，有的是數不盡的水田。
這回還是沒有時間拍拍水田，光是看水和天相映的景色，心情都會好好>"<。
大石頭舖大走道，細縫間還有小魚游動的小水流，離去時有個貪玩的小朋友整隻腳踩進水裡正被媽媽怒瞪XD。
這還有戶外用餐區耶~
今天同行的朋友們~
真的很開心可以來吃一次玻璃屋，下回有機會再揪朋友一起來大快朵頤一番，前提我要先練練我的胃。
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