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憑藉著對咖啡的熱愛,深而學習二年後出來創業

每一杯手沖咖啡,都灌注著一份心意

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抽中這張卷兒也好一陣子了,剛好大美女嘉倩要拿東西給我,跟她約了一天開小差來著XD

我們約在捷運明德店碰面,出站往左走了約十分鐘的路程就到了

是說明德這裡沒事根本不會來呀!!!!!!

 

綠野仙蹤

台北市北投區明德路157-1號(明德站出口左轉步行十分鐘)

電話號碼(假日會客滿要提早訂位唷!)

官方臉書: 綠野仙蹤Wonderland cafe

 

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一進店裡,原本以為坐位很少,因為當下只有瞄到十個左右

因為我們比預定的時間早到,那時裡頭還滿滿的都是用餐的客人,還以為太早到所以要等哩!

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結果往裡頭走還有一間類似小包廂的感覺,這裡有大概15個位置

而我們在這裡用餐是完全不被其他人打擾的,上圖是我的好同學兼顧理財大師-嘉小倩

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這是另一邊的用餐區,靠近門口旁還有四位座位

整間餐廳都是以粉綠、粉黃的顏色當底,讓我覺得他像"蜜糖娃娃"的另一個翻版

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由年輕老闆送上的手作MENU相當逗趣可愛

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而口碑卷體驗的內容有特定的幾項,我們選好之後就開始亂拍了,這裡還滿好拍的XD

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窗邊有好可愛的貓頭鷹盆栽,加上充足的光線營造綠意盎然的感覺

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另一邊還有小花盆栽,這光線打的真好

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牆邊可愛的小動物擺飾

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今天點的咖啡是老闆介紹的哥斯大黎加。赫爾巴夙

使用蜜處理的方式,讓咖啡喝的出多層次的味道,還可以回甘

讓一般不喝黑咖啡的我想嚐試看看

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嘉小倩的大頭照  哈哈

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販售區還有擺烘培好的咖啡豆,讓客人自己買回去研磨

自己挑的好豆子,研磨之後再泡來喝最安心

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這我有問老闆,她說也可以拿來磨豆子,但效用不大XD  倒是挺可愛的哦!

 

------------------------------------------------------------------------餐點來囉!!!--------------------------------------------------------------------------

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老闆先幫我們準備手沖咖啡,一旁放置的是試聞杯,好專業的感覺

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用熱水慢慢的將磨好的咖啡以畫圈圈的方式倒入,這畫面我以前看"咖啡王子一號店"時也有看到過!

感覺超講究的方法,慢慢的讓咖啡順流而下

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老闆說好的咖啡遇熱會膨脹,你看我不僅是喝咖啡,還學到了滿多的XD

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等待熱水完全都流至壺內,下方則已經是泡好的咖啡囉!

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喝起來的感覺很特別,先是一陣酸再來有咖啡香,而且這樣沖出來的咖啡感覺是很清

我一般在外頭都是喝三合一比較多,相較之下這咖啡喝起來是比較清爽的

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這樣是不是那麼有一回事XD

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接著是牛肉起司帕里尼附上新鮮的沙拉

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棉密的帕里尼包覆著許多生菜及煙燻牛肉片和起司

味道有些重,煙燻過的牛肉稍微較鹹,但搭配麵包是剛剛好,還有生菜可以中和

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附上的點點叉也好可愛哦!

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嘿嘿!我覺得鬆餅就是一定要點香蕉巧克力來吃啦!但老闆說她的合夥人在冰淇淋水果鬆餅上不惜成本的放了很多水果

這讓我有點後悔沒有點水果鬆餅耶>"<

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水滴型鬆餅形狀已經算滿普遍了,巧克力冰淇淋好濃郁又不會太甜,香舊切完之後邊邊也沒有氧化變黑

灑上糖霜的鬆餅是外皮香脆,搭巧克力跟香蕉吃有幸福的感覺~~~

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用小鍋子放的鬆餅是呈可愛型的,旁邊是另一杯飲料焦糖奶茶

容器超可愛的啦!但拿的時候就要小心一些

焦糖奶茶出乎意料的好喝耶,不僅不會太甜,而且焦糖味很香,我倆都很愛~~

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把上面的頭拿起來就可以當杯子喝了,很逗趣但真的要小心拿XD

明德雖然沒事不會來,但捷運路過的話可以下來吃一些下午茶,並且給剛開幕四個月的年輕老闆加油打氣丫!

下面還有幾張拍不停的照片  瞧瞧唄!

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這些是剛去韓國回來的嘉小倩給的小禮物,好可愛的呀!!

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立馬擦了兩指  哈哈

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最後謝謝愛評的招待哦!!

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