蘋果姐姐私房日記

還記得蘋果在美食嘉年華拿到手軟的伴手禮中

有大大一袋是『先麥』家的產品

長長一條盒裝裡  有金愛餅x3  芋頭小酥餅x2  奶油小酥餅x2

四入的芋頭酥  還有一包芋頭牛軋糖

提到台灣的糕餅  首先想到的是台灣芋頭酥第一品牌『先麥芋頭酥』

台灣芋頭酥是由先麥發明創造  特別推出低熱量的先麥芋頭酥  一顆熱量只有147大卡  並以烘培取代油炸

強調不添加防腐劑  皮酥餡多  甜而不膩  散發出濃郁的芋頭香

先麥芋頭酥更是獲選為「國宴點心」的榮耀  是到台灣一遊必帶指名的伴手禮

看到這裡  蘋果已經將不少的伴手禮分送給朋友品嚐

太多我真的消化不完 冏rz

但蘋果還是有試吃幾種  細細品嚐先麥家國宴級的水準

蘋果記得兩種都有吃  為什麼只有奶油小酥餅的照片哩!XD

不過這餅吃起來真的很香  多層豐富的口感  帶著甜而不膩的內餡

吃完也不覺得乾口  熱量的話...  應該不會很高啦!

招牌芋頭酥其實不是蘋果的菜

想到那厚厚的芋頭餡  應該很甜就不會想吃

但是為了發表心得  還是嗑了一顆

先麥的芋頭選用了最上等的檳榔心芋  而一顆芋頭僅取45%精華製作

難怪覺得吃起來跟一般芋頭味道不盡相同  而且並不會過甜 

後來看了產品介紹書  他說芋頭酥食用前  可以先用烤箱烤個三分鐘

這樣吃起來會格外香酥  還有熱熱的口感  看完蘋果只想撞牆...........))都吃完了丫!!!!

這個芋頭牛軋糖也很威

因為在現場已經有試吃過了  愛不釋手丫!!

別於一般花生牛軋糖  他們的芋頭咬起來也是酥脆的 

有點像威化的口感  但味道卻是像古早味芋冰一樣  講到這好想來吃芋冰XD

先麥還有出杏仁口味的  愛杏仁的朋友別錯過

最近很夯的  阿六仔愛帶的鳳梨酥  先麥也有出

但名稱比較特別  叫金愛餅  取自台語諧音"金愛拼"

而且還是作成台灣造型的唷!

用土鳳梨作的內餡  吃起來絲絲入口  吃的到鳳梨原始的口感

綿密的外皮中帶香酥  只能說台灣最近鳳梨酥被熱愛不是沒有道理的

在嘉年華會場  給格友們試吃的  是大SIZE的金愛餅

還有用特製的台灣造型瓷器裝著

冰友丫  這丟系愛歹完啦!!!

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