這次和大壞蛋還有他的朋友一起來吃貓下去 原本只是想好好享受一下美食不打算拍照
連小P3都沒帶 但是看到厲害的美食上桌還是忍不住拿起手機一道道的拍了XD
貓下去自2009年開業 中間有小歇業一陣子 後來又再次營業
不過這家店是出了名的硬丫 不僅僅只營業晚餐時段 用餐限一個半小時 還不接受四人以上的訂位
這次訂位大概也是用餐前的一星期才給我們訂 晚了就訂不到囉!
貓下去
台北市中正區徐州路38號
02 2322 2364
營業時間: 05:30~10:30(甚至更晚)
進店裡之前 門外守候著一些沒有訂位的客人 沒訂位的朋友真的只能碰碰運氣看有沒有位置
這天又是個溼冷的雨天 大雨打不溼他們想吃美食的心丫!
這就是不接受四人以上訂位的原因了 因為用餐的桌子就這樣一排
整間店同時也只能容納不到20個人 很快就坐滿了
廚房到出餐和用餐區也僅隔著一條走廊 不免狹窄
不過裡頭可是有四五個廚師在忙著應付客人的胃
這天真的不打算拍照XD 而且他們家的菜單很簡易
喝的跟吃的 喝的多半是調酒類 吃的有前菜沙拉+主餐一頁半
上頭寫的很有意思就拍了下來
這個更是有趣丫 不過我覺得他們的服務不只有一半丫!
送餐還有整理都還滿周到的
用小杯子盛裝的竟然是濃湯耶!! 喝起來香香濃濃的像是南瓜濃湯
還有一人一小塊的烤麵包 雖然小巧但卻不會覺得店家小氣只給這樣
前菜~酥炸魷魚圈 只有薄薄的一層麵衣把魷魚炸的香酥 搭配一旁給的美乃滋沾醬很是開胃
吃這個就該配啤酒((誤
蛋沙拉鮭魚卵 很特別的一道沙拉
用切片的水煮蛋和香料跟沙拉醬去攪拌而成 再舖上鮭魚卵
一開始吃很奇妙 後來就會漸漸習慣這種美味 另一邊給的是我不知道叫什麼的生菜以及很硬很硬的麵包丁
使用的容器很特別哦! 是一塊木頭的板子耶~~
這天我們搭小黃來 所以點了杯調酒來助助興
貓下去有這麼一句話:沒有酒的一餐就像是沒有太陽的一天 是不?
這杯是覆盆莓琴酒冰茶 喝起來就是水果酒的味道 加入的薄荷有帶出一點清香
不過還是得趁退冰之前把它喝完 因為放太久再喝就沒那麼好喝了
草莓黛克莉 喝起來酒味比較重 有使用草莓果泥但味道沒有很突出
大壞蛋喝幾口臉就紅了XDD
貓下去每週燉飯 許多燉飯的配料都有使用奶
但這道燉飯反而沒什麼奶味 吃起來格外清爽 燉飯中摻雜許多菠菜還有雞肉丁
看似平凡卻感覺很用心的一道料理
我點了一道煎挪威鮭魚 發現他們主餐的特點 就是會附上許多新鮮的蔬菜和水果
而且表現都很搶眼 不會比主餐遜色哦!
這道鮭魚有足足三大塊 四人分食都還夠
我從沒吃過這麼嫩口的鮭魚 真的!沒騙你
中間部份還帶有一點生 但整體吃起來真的是美味極了
他有給三種醬搭配著吃 白醬、青醬和胡麻醬 其中胡麻和鮭魚最搭!
梅花豬排 一旁也給了好多蔬菜!! 豬排看起來雖厚 可是...........((往下看
中間超嫩丫!!! 廚師掌控肉的熟度非常精準耶~~
每道料理都讓我們吃的驚呼連連
再來是肋眼牛排 一旁附的沾醬像是紅酒做的醬汁
搭配牛肉真的超好吃的
瞧瞧這粉紅不帶血水的牛排 我最討厭的就是硬口難咬又難吞的肉
不僅吃不出食材的美味 連吞都費力
所以不只是食材要好 連廚師功力也要到才行
他們家的甜點我只對奶油檸檬塔有興趣
而且他們的檸檬塔很有趣 塔皮的部份是以餅乾取代
如果只單吃杯子的醬是頗酸口又甜膩 跟餅乾一起吃就比較剛好
服務生一開始只給四塊餅乾 不夠還可以跟他們要
我們四個人一人分食兩塊就差不多解決這杯 是道不錯的飯後甜點
一邊吃一邊怕用餐時間不太夠 不過他們出餐速度其實拿捏的很恰好
直到我們吃完甜點 真的就只要一個半小時耶!
這餐下來約$3500/4人
他們家的MENU真的挺有趣的 可惜我沒有都拍
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