結束梅花莊的行程之後 根據傳統))哪來的?繼續又由梅花莊的老闆娘騎機車帶著小巴的我們
前往梅山出名的茶葉批發商品茗
一到店內 壁架上滿滿的都是老闆自家栽種烘培的茶葉
也有少數是從外面叫貨來賣的 但老闆強調~他只賣台灣茶
人非常nice的老闆娘 看到這麼多人來訪 便很熱心的開始介紹他們自家生產的茶
在後方 已經擺好十組茶具 等會要用比賽茶的方式泡茶給網友們喝
十種不同的茶~分別為普珥茶,老茶,大陸綠茶,台灣綠茶,紅茶,烏龍茶,四季春,金萱,鐵觀音,東方美人茶
其中又以東方美人最為特別 因為它是茶蟲咬過的茶
因為咬過才會有特別的香氣產生 在小巴上已經聽狗子介紹它另一個名稱的由來 叫"澎風茶"
瞧瞧這陣仗~~~~
泡好囉!!趕緊讓網友們來品茗一下吧!
今天用的小杯杯 也是有著梅花的圖樣!!好cute
配茶的小點心
香氣很足的李記香手工蛋捲
和著茶葉做成的桃酥
及廣受好評的臭豆腐!!! 呃!~不是 是鳳梨酥啦~
這外型 跟臭豆腐兄有幾分神似
內餡是冬瓜做成的 吃起來很酥 甜而不膩))忘記買一些回家吃 泣
吳丫布同鞋~你品嚐的結論如何!
配著茶點
老闆娘手沒停過的泡著一壺壺的茶給我們喝
她說 真正泡茶時要專心 像這樣一邊跟我們聊天一邊泡 味道絕對有差
但老闆娘泡的茶~都好香不澀口 我們都已經覺得很棒了
每批茶包裝 都會貼個小標籤 上面加個批次
就知道是哪一批茶~但賣光了 這批次的茶就"再也"喝不到囉!
因為每批茶葉烘培出來的味道都不會一樣 只能說老闆對茶要求真的很高
接著泡的這八種茶 是烏龍跟金萱的秋茶與冬茶 也有走味的
老闆要請網友們分辨哪些是冬茶、哪些是秋茶
秋茶比較苦澀 冬茶順口 大家便搶先著要喝冬茶XD
瞧網友們認真的在分辨 老闆還不忘在後面打pass
之後大家坐著聽老闆娘聊從經營到把茶當成興趣 ((當然也灌了不少杯
在這坐越久 越是不用擔心把茶喝完
只見老闆娘不吝嗇的拆著昂貴的茶 要泡給大家品嚐
這批茶是老闆的得獎作品:冠軍茶!!!!!
之後又用不同的茶具泡紅茶給我們喝
品茗結束 來張大合照
有時間不妨來金山茶行坐坐
老闆會很樂意泡茶給你喝 既使你不買茶
ps:我下午喝超多茶的 真的有頭暈目炫的fu
店家資訊
金山高山茶
電話:0939-681-980
05-2622000
地址:嘉義縣梅山鄉中山路355號(梅山鄉公所對面)
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