鬼扯王跟小麥擔任12月格聚的主辦 開揪了這次客家小館的試吃會
永和捷運附近的客家小館 真是離蘋果家好遠好遠 還好這回有貼心的小珊珊 在蘋果遲到之後還載蘋果一同前往
抵達餐廳已經是這個畫面了! 冏
人數眾多 這根本就是格聚!
小菜兩碟就都不多作介紹
因為大夥主力都放在主菜上 而且服務生上菜速度超快的
我們手腳得快些 不然拍完一圈 再轉一圈 你可能就吃不到了XD
蜜汁芋頭.
甜而不膩 芋頭鬆軟香氣十足 好吃又不敢多吃 怕等等就吃不下別道菜了
話說蘋果前晚是吃撐著烤八方 整個飽的跟鬼一樣 冏
蔥火靠小排.
看起來很像燉煮的東坡肉 但我手腳太慢了 沒品嚐到這道
白菜燉雞.
一整隻雞加上整鍋被煮透的白菜 光是看湯頭就非常濃郁的感覺
湯頭喝起來爽口 白菜也入口即化 雞肉到是沒品嚐 而且吃到最後的鍋底非常嚇人 XD
據小麥言 這道要先預約否則是吃沒有的
四季豆.
鮮脆不在話下 除此之外沒什麼可以挑剔的了
竹笙豆腐煲.
這道很下飯丫 滿滿的豆腐和竹笙 還有少許的蟹肉 醬汁是甜甜的味道
沒多久也都見底了
鮮果蝦球.
和一般外面看過的鳳梨蝦球不同 是用哈密瓜替代
哈密瓜很香甜 跟蝦球很搭 蝦球炸的香酥 又大隻 讚!
九層塔煎蛋.
如圖 就是滿滿的九層塔把蛋皮塞的飽飽的
溼潤的蛋吸收了大量九層塔的味道 很香
竹筍大腸.
這道菜蘋果興趣缺缺 各挾了一片起來咬 大腸Q彈不難咀嚼 竹筍一般般
柚子蝦.
非常鮮豔去皮的柚子肉 拌著蝦子 是很特別的一道菜
柚子很好吃呀! 蝦肉有點忘了是什麼味道 但也滿新鮮的!
客家小炒.
既然是客家菜 這道少不了 但卻少了常見的豆干
菜飯.
這個也是要用點的 不是免費供應 菜飯沒有很突顯的味道
斑魚茄煲.
茄子被煮的焦香的醬汁包圍 很香又軟嫩 斑魚味道也很不錯
莧菜.
套句台台的說法 肉吃多了總是要吃點蔬菜XD
黃金南瓜.
蘋果愛地瓜、南瓜裏粉下去炸的料理 一看胃口大開 既使已經吃的很飽了
綜合水果.
這是招待的 還挺大碗 有人說這是海之冰吧! 因為下面舖了一半以上的冰塊XD
西瓜甜的有點嚇到蘋果
這是在一樓拍的小菜 一樓旁邊的小櫃子 放了幾層像這樣子自取的小菜
都沒照片了才發現我拍的辣椒包肉不見了@@
那也是很特別的菜 把青色的大辣椒去芯之後 再塞滿肉料理
微微辣還可以接受
這天一桌子人吃了六千塊 還有菜名跟價錢
真是一目瞭然
吃完之後下起大雨便搭了朋友的車要去頂溪站坐捷運 結果又被推坑買了幾塊派夢地的派
雖然價位頗高 但他們家的派真是不錯 下回有機會再來寫篇派吧!
客家小館
地址：台北縣永和市智光街22號
電話：02-2948-3358
(要先訂位 不然是很難等的唷!)
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