哈哈~我又抽中口碑券了 只是這回拖很久才來吃 六月中旬到七月整個是忙碌的不得了
揪了熱炒趴還是去雲林的隔天晚上 行程有沒有這麼擠丫 還好先排假 我可是睡飽飽再去的XD
首圖並不是這回體驗內容的其中一品 只是他很威 熱炒店也有這種LEVEL!
『生猛活海鮮』
地址:新北市板橋區長江路二段108號1樓(民生路三段轉長江路就看到了)
電話:02-2254-3860
營業時間:10:00～14：00；17：00～02:00
星期一晚上 店內坐無虛席 看樣子生意非常的好
我們的座位剛好就是大門進去的地方
店內用餐還有二樓圓桌區 但蘋果心生發懶就沒上去拍了
特別的是上方燈罩是用啤酒瓶 看樣子很符合熱炒店的FU呀!
活海鮮後方是出餐區及料理區 店裡頭的服務生也不少 重點還有酒促哦!!!!XD
店內小姐說因為是星期一所以漁獲比較少 如果是約週二或週三的話會比較多一點
但水缸裡還是有不少的海鮮呀!
這些都是生魚片專區 但本日體驗沒有這項 唉唉!
我最早到 還在等其他人的同時 菜已經陸陸續續上來了
今日的招待小菜是海帶跟花生
涼拌筍沙拉一直都是我的菜 小時候頭一次吃到就愛上
糖醋魚
用的是鱸魚下去酥炸再加入醬汁 魚肉是酥中帶嫩 而且也很好挾 份量剛剛好
酥炸龍筋
以為是魷魚之類的東西對吧! 錯了 是用豬眉毛中間的筋去酥炸的 第一次聽過算滿特別的
外皮香酥 但滿難咬是真的 如果太粗的真的要咬很久 細一點的就很好咬斷
酥炸海麻糬
又是一個奇怪的菜名 一問之下才知道是用章魚鬚切段再裏粉油炸
然後再加四季豆跟香料炒過 吃起來嫩中帶Q 鹹鹹辣辣的好下酒((誤!
然後酒就出現了XD
最近很夯的台啤水果口味 蘋果也是喝了不少 冰冰涼涼的配熱炒真搭
尤其又是大熱天 呼!讚啦!~
煎豬肝
頭一次嚐到用煎的豬肝 煎的焦香的豬肝 吃起來還是有點粉嫩
這種煮法讓蘋果一片接著一片的吃丫!!!!
炒空心菜
鮮脆不在話下 吃起來又有點蝦醬的香味
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以下是加點菜色
清蒸沙蝦 蝦肉還滿鮮甜的
接下來蘋果都沒吃了 因為被餵的好飽 冏
蒜泥白肉算是必點之一
宮保皮蛋
鳳梨蝦球也是常見的一道
然後盯著海膽 真的有忍不住想不去吃它的衝動耶
後來還是叫了兩顆馬糞海膽解解饞((明明就很飽這樣XD
想說叫了怎麼很久都還沒來 因為之前在漁港吃的切一切就拿出來用湯匙挖著吃了
結果一端出來 哇靠 真的有$380(時價)的感覺了 冏
新鮮海膽的滋味真的不在話下 黃瓜後面還有一顆的份量 但比起味道我還是比較喜歡漁港的新鮮度
肉質甘甜令人著迷呀!!!
再次感謝愛評招待!
PS:加點的部份價格是$1230含啤酒 扣掉那高級的海膽之後是850下去平分 所以人多還是划算滴!
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