自上次帝王蟹吃到飽之後 我還是覺得沒有嗑螃蟹嗑的很滿足的感覺
前些日子大壞蛋也在唉說好想吃螃蟹 可是正逢假日打去十二籃粥問有沒有位置
想當然爾一定是沒有位置的丫! 溼轆的天氣又敗興 搞的心情也很糟
後來我們就提早一個星期先訂好位 結果原本想訂7:00的位置店家說只剩8:10有位置
生意也太好了吧! 再晚一點點我們又要撲空了>"<
這天的天氣不怎麼好 又溼又冷 肚子餓到爆炸的兩個人提早了半個多小時到
來之前我們還順道的跑到附近的"上引水產"跟螃蟹的皇親國戚打個招呼ψ(｀∇´)ψ 立食真是折磨人 下次要讓牠們吃不完兜著走
為了消磨這半個小時 我們兩撐著小傘在雨上散步 在敦化北繞了一小圈 還跑去全家吃霜淇淋((愛朝聖
大約八點的時候我們就受不了衝到店裡去了 還好已經有空位 嘿嘿!
十二籃粥
台北市松山區敦化北路222巷9號
營業時間 11:30~22:00(週一公休)
送上菜單((迫不及待
通常呢!都是大壞蛋會先認真研究一下菜單內容 而我呢!就忙著拍照啦~
店內除了一樓 地下一樓不知道有沒有提供用餐區
因為放眼望去大概只有20來個的位置
店內還有附設自助飲料冰箱((計價 我們拿了一瓶可樂 免費的冰淇淋吃飽飽
醬料區在後方也是自行取用
我們坐邊邊的位置還可以跟一旁的沙公沙母say hello~
一邊啃蟹肉一邊看牠們在旁邊玩這樣XD
這個好像很好吃的港結?!
不過不是我們此行的重點
猶豫了一下子 還是點了這個兩人的"超值生猛海陸粥火鍋套餐"$1480+10%
我們把紅蟳換成了大沙母再多加$500
點好餐之後 就叫大壞蛋展示一下挖螃蟹的工具好了
這小子賊頭賊腦樣ლ(╹◡╹ლ) 哈哈
吼吼 我們點的沙母先來報到了 嘖嘖!~瞧瞧這個頭還真不小隻
拍照上傳臉書果然引起眾多矚目XD
按照慣例先來盤毛豆?! 加減咬還不錯吃啦~
然後店員跟鍋底一起出現了 來這裡吃鍋就是有這個好處
有店員幫忙煮火鍋 他們比較了解食材 可以拿捏食材的熟度
店員說鍋底是不加任何調味的大骨湯 讓我們先小嚐兩口
真的沒有什麼鹹味這樣 她先幫我們把螃蟹下鍋煮了
忘記拍沙母後方的蝦子和有九孔鮑【o´ﾟ□ﾟ`o】
有了主角就忘記配角這樣 蝦子很新鮮吃起來也甘甜 一旁的豆皮完全不放在眼裡
哦哦!!螃蟹起鍋了 瞧瞧那些蟹黃
二話不說立馬拿起蟹腳起來嗑了 吃蟹肉的當下真是享受
蟹螯的部位比較難處理就可以用他們專門吃螃蟹的工具來弄
我是都沒弄到啦!~ 因為大壞蛋知道我很不會吃螃蟹都會弄給我吃
而且現在吃蝦都是他在幫忙剝殼 到哪去找會幫剥殼的好男人丫 哈哈哈
他剝好一大塊的蟹肉放進我碗裡還叫我快點拍照XD
這比吃帝王蟹腳還過癮耶((我覺得
盯著盯著口水又飆出來了 真腰壽
瞧瞧我漏拍了幾樣東西 有一大顆的干貝
肉質新鮮彈牙
每一顆肉都很飽滿的蛤蜊 還有花枝塊
手工花枝漿
魚片 呃!是什麼魚就不曉得了
給的挺厚一塊的 口感也滿扎實
肉片我們是選牛肉 其他還有蔬菜跟幾種菇類
或許是店員上菜沒多久就下鍋 我忙著吃也來不及拍拍它們下鍋前的樣子 哈哈
把上述幾樣重要角色解決掉之後 接著就是下青菜跟蔬菜類
原本清透的湯底已經變濃濃的乳白色
被扔在盤子上的食物是真的不太雅觀 不過真的就滿好吃的這樣
帶皮的南瓜煮到熟透之後顏色變的好鮮豔
待我們把火鍋料全部清空之後
鍋底被倒入有許多配料的粥
這時的粥顏色變成咖啡色 而且感覺也很濃稠
滾了之後再加入蛋花跟蔥花
整體的鹹粥變的好豐富
粥的味道很香很好吃 不時還可以撈到零星的蟹黃 簡直撈到寶XD
剛剛那樣子的大鍋粥 大約可以裝我們的碗四小碗 不過我們太撐了只吃一碗
而且剛剛看真的覺得很多
就請他們幫我們分成兩碗裝這樣 我們可以各別帶回去吃
結果也沒有剩很多丫 ((泣
最後還有一人一碗的龜苓膏
附上奶球跟蜂蜜
我問大壞蛋說為什麼要吃龜苓膏丫 是因為吃螃蟹太燥熱所以要退退火嗎?
他也說不曉得ヾ(*´∀｀*)ﾉ
吃起來冰冰涼涼又苦苦的龜苓膏 沒有蜂蜜完全無法入口 哈哈
後來猜拳輸的人要用吸管吃 ((我一邊吸有人一直狂笑一邊拍照這樣-_-
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