抽到這張超棒的口碑券我卻拖這麼晚才來吃 完全是因為貴人多忘事的伶果原本預計上週要吃但前一天卻忘記訂位這回事 導致休假吃不到美食QQ
還歸究於一定是初老症的錯XD 所以當然就馬上打電話訂了這天的位 (其實是預防自己又忘記....-_-)
這天和里夫相約在信義區碰面 在一起從空廊走到ATT 4 FUN 連續幾天的雨天始終不見放晴 但愛吃的本性可是一點也不允許偷懶
位於ATT 4 FUN 10樓的STREAM需要搭乘電梯才會到 鄰近的9樓跟11樓的餐廳感覺都很氣派來著
6樓還是最近常出現的"俏江南" 看到那面大大的京劇面具就一目了然啦!
Stream Restaurant & Lounge
台北市信義區松壽路12號10樓
02-7737-8258
週日至週四，11:30~03:00；週五至週六，11:30~04:00
官方臉書：Stream Restaurant & Lounge
這裡的坐位是舒服的沙發區 還有放好多抱枕 伶果吃著吃著 就拿起抱枕來抱了XD
猶如在家一樣的放鬆 是說我家也沒有沙發XDD
餐廳一邊是調酒區 廚房在後方 這裡有年輕帥氣的調酒師 而後面一整排不知名的酒琳瑯滿目
不要問我為什麼沒去要電話 只因為我忙著和美食聊天沒空啦!XD
在10樓位子的正前方 一片視野遼闊
我還沒有在這麼高看過華納 感覺好奇妙XD 連101在一旁都清晰可見 如果要看跨年煙火這裡也不用人擠人 只是要花點銀兩就是
菜單給我們只是參考用的 因為這次口碑體驗有指定的菜色 倒是那個瑪麗蓮夢露丼飯讓我很好奇
這裡價位並不便宜 但偶爾善待自己是可以吃一下的 假他日我要來見識一下夢露小姐
調酒的菜單 體驗內容沒有調酒 但我一看到這張眼睛都亮了 好想每一杯都嚐嚐
一開始相中右上角的蘋果白蘭地 後來變心選了美人櫻 因為裡頭的成份讓我覺得它一定很好因喝 里夫則是點了台灣冰茶
剛好期間限定可以享用銅板美食 於是又多點了一道綠惡魔泰式牛肉
用烤熱的鐵盤放上生牛肉片及其他調味料端上來 滋滋作響
份量還好 鐵盤約莫一個手掌大小 好處是可以吃到八九份熟的牛肉 加了蔥末及蒜泥的牛肉味道很重
說是泰式也不酸 但頗有辣度 我們都笑說這某王爺都可以配一碗白飯 只可惜他不吃牛丫
RomiRomi
鮭魚生魚片搭配洋蔥、蔥花、醬酒及主廚特調的醬汁攪拌後食用
從不知道生魚片還有這樣的吃法 原本就熱愛鮭魚及生魚片的我 這樣子吃也很好吃
醬油味道甘醇 配料讓鮭魚味道更多層次 不敢吃生魚片的人或許也可以嚐試一下
北海道蟹膏干貝
我沒吃過這麼鮮嫩的干貝 將生干貝稍微炙燒一下 和蟹膏跟鮭魚卵搭配一起吃
干貝的鮮甜、蟹膏的香濃都順著舌頭滑下 美味極了
乳酪海鰻加州捲
以壽司的方式呈現美式加州捲的風格 焗烤的乳酪下方包挾著鰻魚、酪梨、蟹肉 一口咬下
香氣佈滿整個口中 味道香濃 配上一旁的薑片讓我吃掉這整盤也不為過
松阪起司豚肉
頭一次吃到這麼有厚度的松阪豬 簡單的用起司下去料理沒有多餘的調味 可以吃的出松阪豬原有的香氣搭配著起司的香濃
豬肉的咬勁在嘴裡感受的到 而且吃起來一點也不油膩 下方是水不是油哦!!
一旁紅色不明物像是甜菜根 試吃了一小口感覺非常奇妙 形容不上來呀XD
不要看這些東西好像都少少的 吃到這我有飽足感了!!!
然後上甜點囉!
抹茶香蕉提拉米蘇
慕絲跟派皮中間挾了一小層香蕉 看似不多 但吃的時候整個香蕉味都跑出來了
派皮很香酥 不會過於甜膩的慕絲和著上方微苦的抹茶粉及巧克力片 整體的搭配很棒
烈焰巧克力蛋糕
看名字就知道是款會爆醬的甜點啦!
是不是XD 蛋糕體很綿密 吃下的第一口讓我有在喝美祿的錯覺
這巧克力香味也太濃了吧! 每當喝美祿都有一種幸福的感覺 我在吃它的時候也有同樣的幸福感耶
而且中間的巧克力醬不會燙口 是溫和的 香濃的蛋糕我們很快就解決掉了
唷!調酒兒來了 我的美人櫻
沒攪拌時喝的第一口 滿滿的酒味 讓我嚇到了 趕緊攪拌再喝
但再喝發現他是以東方美人茶去做底 再加櫻花香甜酒及桂花蘋果凝去調製
說實在我喝不出後者 而且酒精好像第一口時就喝掉了 這一杯我整個很不愛
上面的櫻桃也酒味好重 吃了一顆讓我招架不住 在此聲明 我真的不是酒鬼XD
大師的台灣冰茶
在我試喝了一口之後 扁嘴拍桌
這杯比較好喝啦!! 香香甜甜的好像果汁一樣 原以為是哈蜜瓜的果香
其實是加了小黃瓜糖漿 怎麼小黃瓜變成甜的之後這麼好喝丫 我一整個很不服氣啦!
應該是一開始變心的原故 我們都一致認為或許蘋果白蘭地會比美人櫻好多了-_-
最重要的是!未滿18歲不得飲酒 酒後不開車丫!!!
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