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米雷颱風日 要值班的蘋果
終於有機會可以吃到亞典果子工坊的「年輪蛋糕」了 QQ
帶去公司當早餐吃
值班日又超自由 雖然大風大雨= =
拆開之後 蘋果本來想學他們 都切斜斜的再來拍照 比較具有美感
但素還是切成一塊一塊的好了 比較好分XD
看起來乾乾的年輪蛋糕
其實非常綿密 而且外表還有點溼溼的感覺
像被蜂蜜浸溼的外圈
圈圈數著層層堆疊的紮實口感 細細嚐出圓滿幸福的甜蜜
吃起來真的很像蜂蜜蛋糕的年輪蛋糕 有著濃郁的蛋奶香氣
製作非常耗工 看DM的製作過程
每個長長的年輪蛋糕都是用一根根細鐵棍串起再烘培
另外亞典果子的工廠也有提供開放參觀 還可以現臨親身體驗DIY的樂趣
蛋糕泡芙也要特別介紹
非常綿密的蛋糕體 包覆著濃濃林鳳營奶香冰淇淋
完全沒添加任何糖份的冰淇淋 卻帶著香甜的口感
店家的用心 讓每個享用亞典果子的朋友都深深感受到
這天的早餐
年輪蛋糕再加杯咖啡 讓蘋果用好心情渡過了最糟的天氣
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